Rýchla rascová polievka s trenými haluškami

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

koreňová zelenina, rasca, maslo, soľ, mčk, olej, hladká a hrubá múka, vajce, mlieko

POSTUP PŘÍPRAVY

Na rozpálenom oleji opražíme očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu a potlčenú rascu, zalejeme horúcou vodou, okoreníme, trochu povaríme a zahustíme zápražkou (maslo+hladká múka). Povaríme, dochutíme a zavaríme do nej trené halušky (50g masla+vajce+3 lyžice mlieka+130 g hrubej múky+soľ).