Chlebík z pekárne



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g Mix B, 1 PL Psylia, 1 PL tmavej zmesi na chlieb od Scharu, 1/2 čl cukru, 1 čl soli, 15 g droždia FALA, 250 ml vlažnej minerálky, 250 ml vlažnej vody, 25 ml oleja, semienka

POSTUP PŘÍPRAVY

Do pekárne vylejeme vlažnú minerálku, 200 ml vlažnej vody a 25 ml oleja. V miske si zmiešame sypké prísady - Mix B, psylium, tmavu zmes, cukor, soľ. Sypkú zmes vysypeme do pekárne. Zapneme program pre bezlepkový chlieb a keď sa trochu zmieša voda s múkou pridáme droždie, ktoré sme rozpustili v 0.5dl vody. Neskôr môžeme pridať ľanové semienka. Dobrú chuť.