Brokolicové placky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

brokolica, 2 syry v črievku, 1 vajce, soľ, korenie, strúhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

Sparenú brokolicu roztlačíme vidličkou (ja som použila mačkač na zemiaky) pridáme syry, vajíčko, soľ, korenie...všetko poriadne vymiešať (ak je hmota veľmi riedka pridáme strúhanku).......vyformujeme placky cca 1 cm hrubé a obalujeme v strúhanke a vyprážame....k tomu hranolky (poprípade nové zemiačiky s vňaťkou) a tatarka