Špaldové praclíky :-)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g špaldovej múky, 250g masla, 150 g eidamu alebo iného tvrdého syru, 1 vajko,1/2 prášku do pečiva, 5 PL plných kyslej smotany alebo hustého bieleho jogurtu, 1/2 lyžička soli alebo podľa chuti aj celá +1 vajko na potretie a na posypanie rasca, mak...
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku, zmäknuté maslo,vajce, postrúhaný syr, smotanu, soľ a prášok zmiešame a vypracujeme nelepivé cesto.Podľa potreby pridáme ešte múku.Dáme asi na 1 hod. do chladničky.Potom cesto vyvaľkáme na cca 0,5cm hrúbku a vykrajujeme praclíky.Uložíme na peč.papier, alebo fóliu, potrieme vajíčkom a ľubovoľne posypeme.Pečieme na 180*C dohneda. Z tejto dávky je 5 plechov - asi 100ks.
Prajem dobrú chuť :-)
|
potrebné suroviny |
|
všetko spolu miešame |
|
vypracujeme cesto |
|
tlačítkom pekne vykrojíme |
|
pripravené na pečenie |
|
upečené |
|
hotové praclíky |