POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 260 g kryštálového cukru, 4 celé vajíčka, 100 g pomletých orechov, 1 prášok do pečiva, 300 g polohrubej múky, 3 PL oleja, 2 PL mlieka, 2 balíčky vanilkového cukru, 700 g vykôstkovaných čerešní ( alebo 7 dcl pohár zaváraných čerešní ), Sneh: 4 bielka, 130-140 g kryštálového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Postupne pridávame vanilkový cukor, olej, mlieko, múku, PDP a nakoniec orechy. Cesto bude hustejšie. cesto vylejeme na plech a posypeme ho čerešňami. Ja som dávala polky čerešní, nie celé. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. pečieme približne 20 minút, ale sledujte si to špáratkom (naša rúra už nie je to čo kedysi bola). potom teplotu zvýšime na 250 stupňov a vyšľaháme sneh. koláč potrieme snehom a dáme zapiecť na cca 3-5 min. dajte pozor, aby vám neprihorel.