POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 30 g cukor práškový (ja používam stéviu), 80 g maslo, 150 g múka Mix C-bezlepková, 1 ks vajíčko Plnka: 300 g tvaroh jemný, 2 ks vajíčka, 100 g cukor práškový( stéviu), 50 g maslo rozpustené, 20 g Zlatý klas, 1 PL múka Mix C-bezlepková, 300 g čerešne (alebo iné čerstvé resp.mrazené ovocie)
POSTUP PŘÍPRAVY
Zo surovín spracujeme cesto. Okrúhlu tortovú formu vymastíme, vysypeme múkou a naplníme vyvaľkaným cestom. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180C dáme na 10 min. piecť.
Medzitým žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, pridáme tvaroh, maslo, Zlatý klas, múku a z bielkov ušlahaný tuhý sneh. Zamiešame vykôstkované čerešne. Plnku navrstvíme na predpečené cesto, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Pečieme 45 min. na 180 C.