Omáčka zo šlahačky na špagety :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 špagety (alebo iné cestoviny), 250g čerstých šampiónov, 20dk šunkovej salámy, 130g syru Niva, 150g syru Eidam, čerstvá kocka masla, kúsok slaniny, 1 šlahačková smotana, olivový olej, čerstvé bylinky: bazalka, oregáno, tymián.. čierne korenie, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup je napísaný pri fotkách :) Dobrú chuť!

Všetky potrebné prísady :-)

Dáme variť špagety v osolenej vode. Medzi tým rozpálime panvicu na olivovom oleji a spražíme šampióny.

Šampióny dáme nabok a spražíme si slaninku.

K spraženej a skvelo rozvoniavajúcej slaninke pridáme šlahačku.

Premiešame a scedíme si špagety, ktoré pokvapkáme olivovým olejom, aby sa nezlepili :-)

Do omáčky pridáme osmažené šampióny.

Postupne do omáčky pridávame nivu, ktorú sme si nakrájali na malé kúsky a premiešame.

Nakrájame si potrebné bylinky.(ak nemáte čerstvé, kludne použite sušené)

Do omáčky pridáme bylinky, ktoré sme si predchvíľou nakrájali :-)

Pridáme na kocky nakrájanú šunkovú salámu a premiešame.

Omáčku dochutíme, pridáme za lyžičku masla, podľa potreby dosolíme a okoreníme a necháme prevariť asi 5minutiek.

Woolala!! :-) na šlahačkové špagety si nastrúhame syr a môžeme papať :-)