Bublanina s rebarborou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 hrnčeky špaldovej múky, 3/4 hrnčeka trstinového cukru, 1 hrnček kefíru , 3 vajcia, asi 80 g rozpusteného masla, 2 hrste slnečnicových semienok, 3 kvapky citronovej esencie just, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny ,1/2 lyžičky prášku do pečiva, menšia miska nakrájanej rebarbory, sladký džem, ja som použila jahodovo-malinový.

POSTUP PŘÍPRAVY

V miske zmiešame múku,slnečnicu, PDP a sódu bikarbónu a necháme chvíľu tak. Zatiaľ vyšľaháme vajcia s cukrom a maslom, nakoniec prilejeme kefír , kvapneme pár kvapiek esencie.\\r\\nNachystáme si väčší plech na pečenie, ja ho vykladám papierom na pečenie. Obe zmesi spolu zmiešame a vylejeme na plech. Na koláčik poukladáme rebarboru a kde tu frcneme džem a dáme piecť do rúry predhriatej na 180 stupňov asi na 35- 40 min.\\r\\nKoláčik je svieži a výborný ku káve. :-)