POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g piškót, 500 g jemného tvarohu, 250 ml pochúťkovej smotany, 2 ks vanilínový cukor, 4 lyžice práškového cukru, 3 bielka, 250 ml uvarenej silnej kávy, 2 lyžice kakaa,škorica, rum alebo likér
POSTUP PŘÍPRAVY
Bielka vyšľaháme s jedným vanilínovým cukrom na tuhý sneh. Tvaroh zmiešame so smotanou, cukrom a druhým vanilínovým cukrom a potom doň vmiešame sneh. Urobíme hladký krém. Na dno tortovej formy uložíme piškóty namočené do vychladenej kávy, zmiešanej s rumom alebo likérom. Na piškóty natrieme tvarohový krém a postup ešte 2 × zopakujeme. Vrchnú vrstvu krému uhladíme stierkou. Škoricu a kakao zmiešame a cez jemné sitko zmesou poprášime povrch torty. Dáme aspoň na 12 hodín do chladničky.\\r\\n\\r\\n\\r\\nNie je to celkom môj recept, mám ho zo stránky Milk-Agra, ale je odskúšaný a je to fantastická dobrota.