POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cestoviny Penne 300g, 20 dkg prosiutta, cherry rajčiaky 10ks, rukola - kľudne aj viac, cesnak 5 strúčikov, olivový olej - množnostvo ako uznáte za vhodné, ale nebojme sa ho :-)
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvaríme si cestoviny al dente :-)
Medzi tým si na olivovom oleji opražíme pretlačený cesnak. Cherry rajčiny pokrájané na polovičky pridáme k cesnaku a popražíme, ale len na veľmi krátku dobu cca 1 minútka bude stačiť. Hneď na to ku tomu pridáme na pásiky pokrájané prosciutto a tiež popražíme len krátku dobu, ja som nechala 3 minútky. Odstavíme z ohňa.
Do tejto zmesi pridáme uvarené cestoviny, rukolu a poriadne premiešame. HOTOVO :-)
Ja som už ani nesolila, prosciutto je slané dosť.
Celé to netrvalo ani 15 minút a papaníčko je fakt vynikajúce! Zalizoval sa aj manžel a detičky tiež :-)))
DOBRÚ CHUŤ prajem :-)