POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 - 500g morcacich prs, 1,5 -2kg cibule,podla potreby, horcica, mlete korenie, sol, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku ocistime a nakrajame na tensie mesiaciky. Mäso narezeme na rezne, naklepeme, osolime a okorenime. Na dobre rozohriatej panvici ich prudko s kazdej strany opecieme.
Prichystame si druhu panvicu ( musi byt hlboka ), dame trocha oleja a plotnicku zapneme na najmensiu teplotu. Najprv naukladame nakrajanu cibulku, na to poukladame opecene rezne, ktore s jednej casti rnatrieme horcicou. Postup opakujeme a zakoncime to cibulkou. Nechame na miernej teplote dusit 1hodinu.
Ak nam zostane nakrajana cibula, chvilu pockame a dolozime na vrch do panvice.
Na druhy den, staci pol hodinku pred obedom , nechame dalej dusit.
Podavame zo zemiakmi alebo cerstvym chlebikom.
Velmi jednoduchy recept bez velkej namahy:)))
 |
Ocistenu cibulku nakrajame na mesiaciky, asi takto:) |
 |
nakrajane a naklepane rezne prudko opecieme z kazdej strany :) |
 |
Do panvice najprv ulozime cibulku, na to poukladame rezne, ktore potrieme horcicou |
 |
Postup opakujeme a zakoncime cibulkou :) |
 |
Nechame na miernom ohni dusit 1hodinu, na druhy den nechame este pol hodinky dusit a obedik mame hotovy raz-dva :)))) Miesto morcacieho mäsa mozeme pouzit aj bravcove, telacie alebo divinu. Jednoduchy a rychli recept, ktory zvladne kazdy zaciatocnik :))))))))))) |