POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na 12 ks : 150g hladkej múky, 100g polohrubej múky, prášok do pečiva 1/2 balíčka, vanilkový cukor, citrónová kôra z jedného citróna, citrónová šťava ( 3 citróny-podľa chuti ), 2 vajcia, štipka soli, 4PL bieleho jogurtu, 125 g masla
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetky múčne prísady spojíme ako aj tekuté prísady v samostatných miskách. Treba si dávať pozor, ked spojíte maslo s vajíčkami, aby sa nezrazili, v prípade zmes môžte variť vo vodnom kúpeli.
Postupne do tekutej zmesi pridávame múčnu zmes a zároveň aj lyžičky bieleho jogurtu.
Ak chceme, tak môžeme dať do zmesi ovocie, ale samostatné je to chutnejšie, kvôli citrónovej chuti.
Cesto postupne dávame na muffiny plech vymastený maslom a posypaný strúhankou/kokosom.
Dáme piecť na 25min. 190stupňov.
Dobrú chuť.
pozn. ja som to robila z dvojtej dávky, pretože 12ks je málo :P
 |
upečené muffiny si môžme ozdobiť podľa chuti, poliať sladkou smotanou,jogurtom či citrónovou polevou. |