Omáčka z hlivy ustricovej
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hliva ustricová, cibuľa, olej, korenie, soľ, smotana, múka
POSTUP PŘÍPRAVY
Umyté hlivy pokrájame na drobno, pridáme k cibuľke opraženej na oleji a ešte chvíľku spolu opekáme.
Pridáme soľ a korenie.
Keď sú hlivy upražené, zalejeme ich zátrepkou zo smotany a múky.
Všetko spolu povaríme a dochutíme.
Odporučená príloha: knedľa