POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hlávkový šalát, vajíčka, soľ, smotana na šľahanie, hladká múka
POSTUP PŘÍPRAVY
.
 |
. . . do vriacej osolenej vody dáme na slížiky nakrájaný šalát a chvíľu varíme. . . |
 |
. . . zatiaľ si nachystáme vajíčka, kto koľko chce, túto polievku papám len ja sama, tak mi tri vajíčka stačia, dávam si ich každé zvlášť a tak dávam aj do polievky, aby boli oddelené od seba. . . |
 |
. . . keď je šalátik uvarený, pridáme zátrepku z vody a hladkej múky a vlejeme do polievky. . . |
 |
. . . keď chvíľu vrie polievka so zátrepkou, pridáme smotanu na šľahanie, necháme prísť do varu, dáme na slabý oheň a do každého kútika hrnca vhodíme vajíčko, občas premiešame s citom, aby sme ich nepraskli a aby neprihoreli, prajem dobrú chuť |