POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 balíka veľkých mašlí (FARFALLE), mrazená zeleninová zmes s brokolicou /napr. Vegetka/, obyčajné maslo, vegeta, 1 strúčik cesnaku, syr na strúhanie cca 20 dkg, 1/2 téglika kyslej smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
Rýchly a šťavnatý obedík, či večera.
Na kúsku masla si opražíme zeleninu, posypeme vegetou, podlejeme troškou vody, udusíme do mäkka. Je lepšie, keď zo zeleniny ostane trošku šťavy. Na konci dusenia pridáme prelisovaný cesnak - ak máte Zdravitu, tak ho tam už nemusíte dávať (obsahuje sušený). Zároveň si uvaríme cestovinku - do mäkkšia /mašle som dala preto, aby sa mi to nerozpadávalo/. Menší plech /alebo širšiu zapekaciu misu/ vymažeme trošku hrubšou vrstvou masla, pridáme uvarenú cestovinu, posypeme syrom. Navrstvíme udusenú zeleninu, potrieme kyslou smotanou a posypeme bohatou vrstvou syra, postrúhaného nahrubo. Zapečieme len rýchlo, kým sa mi neroztopí syr. Nedávala som žiadne vajíčko a držalo to pekne pokope.
 |
nabudúce sa polepším a pridám aj obrázkový postup |