POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 250g hladkej muky 100g praskoveho cukru 125g zmaknuteho masla 1 vajce sol Plnka: 4 chemicky neosetrene citrony 3 vajcia 150g praskoveho cukru 120g masla
POSTUP PŘÍPRAVY
Ruru predhriat na 180 stupnov.
V mise vymiesame spolu, muku, sol, cukor, maslo a vajce. vypracujeme tuhe cesto, vytvorime bochnik, zabalime do folie a nechame v chladnicke odpocinut 60 minut.
Krem:
Citrony umyjeme teplou vodou, rozkrojime a odstavime.
V hrnic vyslahame vajcia spolu s cukrom, citronovou stavou a korou z jedneho citrona. Vmiesame maslo nakrajane na kusky a za stale miesania varime nam iernom ohni kym krem nezhustne.
Gulatu formu vymastime a vylozime ju cestom az po okraj, popichame vidlickou. Pecieme 15minut
Vyberieme na vrch vylejeme citronovy krem a pecieme na 150 stupnoch este asi 20 minut.