Hráškové muffiny s kari



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g hrášku, 3 malé biele cibule, 100 g masla, 200 g hladkej múky (promix PK), 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 čajová lyžička kari, 40 g parmezánu, 3 vajcia, soľ, 100 g lučiny

POSTUP PŘÍPRAVY

Recept z dobrého jedla, len som málinko upravila gramáž niektorých zložiek.

Na masle si orestujeme nakrájanú cibuľu.

V miske zmišame múku, prášok do pečiva, soľ a kari.

Pridáme maslo s cibuľkou, parmezán, lučinu, vajcia a dobre premiešame.

Pridáme hrášok (sterizilovaný alebo cukrový) a opatrne premiešame.

Muffinovú formu vyložíme papierom na pečenie, naplníme a dáme piecť do rúry na 18 stupňov cca 30 min.

Upečené