Korytnačka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Prísady sú uvedené v postupe

POSTUP PŘÍPRAVY

Roládu zo 6 vajec natrieme džemom, pokrájame na 1 cm kúsky a vyložíme nimi misku.
Krém:
4 dcl mlieka, 1 PL maizeny, 6 ČL želatiny, 14 dkg kryš.cukru, 1 vanilku, 3 žltky zvariť na krém, ochladiť a pridať 1/2 litra vyšľahanej šľahačkovej smotany. Časť krému naliať do misky vyloženej roládami, podávať celé čerstvé jahody, znova dať krém a toto opakovať do vyminutia krému. Ak zostali rolády, môžu sa dať na vrch. Nechať stáť v chlade a pred podávaním vyklopiť misku.