Stredomorská kuracinka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
8 väčších zemiakov, 4 plátky kuracích pŕs, brokolica, olivy, 2 plesňové syry, cibuľa, 3- 4 strúčiky cesnaku, soľ, vegeta, červená paprika, olej. Na zálievku: 1/4 l mlieka, 2- 3 vajcia, vegeta.
POSTUP PŘÍPRAVY
...
 |
Tu máme všetky potrebné suroviny... |
 |
Zemiaky si pokrájame na kolieska, osolíme, alebo posypeme vegetou, pridáme troška červenej papriky a šup s polovicou na vymastený plech... |
 |
Mäsko si nakrájame na menšie kúsky a osolíme... |
 |
Nadrobno si nakrájame cesnak a cibuľu... |
 |
Pokrájame brokolicu... |
 |
Pokrájame si na trojuholníčky syr... |
 |
A ideme na to: Na zemiaky poukladáme mäsko, cibuľu, cesnak... |
 |
Brokolicu, olivy... |
 |
Pridáme syr... |
 |
Navrch poukladáme zvyšné zemiaky... |
 |
Zakryjeme alobalom a šup do trúby, ktorú máme nastavenú zhruba na 150- 170 stupňov. Mňamka tam necháme aspon 45 minút... |
 |
Keď je to už mäkké, zalejeme to pripraveným mliečkom s rozmiešanými vajíčkami a už to len zapečieme doružova. |
 |
Mňamka je hotová, dobrú chuť... |
