Zapekaná cukina so syrom a paradajkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

na 1 cuketku: 2 paradajky°°°tvrdý syr /oštiepok/°°°2 strúčiky cesnaku°°°3 PL olivového oleja°°°bazalka, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Zase niečo dobré na bielkoviny pre 90dňovky :-).

Cukinu si umyjeme, narežeme na kolieska, osolíme a necháme chvílu odležať. Opečieme na troške oleja.

Do trošky olivového oleja pridáme pretlačený cesnak, osolíme a premiešame. Umyté paradajky si buď sparíme /čo sa mne nechcelo/, alebo nakrájame na menšie kúsky.

Do zapekacej misy si uložíme nakrájanú cuketu, omastíme ju cesnakovým olejom, pridáme paradajky, bazalku...

... a plátky syra /v originál recepte bol oštiepok/.

Zapekáme na 180°C cca 10 minút.

receptík mám zo stránky kankan.sk :-).