Tvarohovo-slivkový koláčik z lístkového cesta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

lístkové cesto * 500 g hrudkovitý tvaroh * 4 PL kryštálový cukor * 1 vanilka * vajíčko * slivky * vajíčko na potretie

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

lístkové cesto rozdelíme na dve časti, obidve rozvaľkáme na rovnaké obdlžníky, jeden prenesieme na plech
tvaroh vymiešame s vajíčkom a cukrami, navrstvíme na cesto na plechu, ale nie až ku okrajom cesta, na tvaroh poukladáme rozkrojené slivky
druhú rozvaľkanú časť som si radielkom ponarezovala (viď foto) a troška roztiahla, aby sa urobili medzierky. Okraje cesta som potrela rozšľahaným vajíčkom a prikryla ponarezovaným cestom. Okraje treba troška pritlačiť, aby sa neodlepili pri pečení. Povrch som potrela taktiež vajíčkom a šup do rúry.
tu už je upečený, pocukrujeme a fertig