POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 väčšie jablka°°°100g práškového cukru°°°100g hladkej múky°°°2 vajíčka°°°štípka prášku do pečiva°°°vanilkový cukor°°°škorica°°°trošku mlieka°°°maslo na vymastenie formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento koláčik som našla na Vareche pod názvom "Jablková zimná šarlota od Nazarboncuk". Piekla som ho vo forme na biskupský chlebík a bol síce nízky, ale výborný.
 |
Jablká si ošúpeme, stred jablka odstránime a nakrájame na kocky. Pokvapkame citrónovoj šťávou a odložíme bokom. Vajíčka vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom a škoricou. Pridáme hladkú múku zmiešanú so štípkou prášku do pečiva. Premiešame. Ak máme masu hustú, zriedime troškou mlieka. Formu si vymastíme maslom, vysypeme múkou, vsypeme jablka a na nich vylejeme cesto. Pečieme na 170°-180°C cca 40 minút. |
 |
Posypala som ho práškovým, vanilkovým a škoricovým cukrom, pridala šľahačku. Koláčik tak voňal po celom byte, že som ho krájala a chutnala za teplého tepla, čo je vidieť aj na fotke, že je taký jemnučký, ale fajnovučká rýchlovka na nedelnú siestu ku kávičke. |
 |
... |