Punčové rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

prísady v postupe

POSTUP PŘÍPRAVY

4vajcia,200g polob.múky,200g práš.cukru,1/2práš.do pečiva,50ml teplej vody.žlzky s cukrom vymiešame,pridáme vodu,múky,práš. do pečiva a sneh.dáme piect na papier.vyhladnuté rozdelíme na 3 časti. Sirup-250ml jahod.sirupu,50ml studenej vody,punčová aroma,1PL citron.šťavy,trocha červeného farbiva. Poleva-300g práš.cukru,1PL citron.šťavy,červené farbivo a horúca voda(asi 50ml). prvý plát potrieme dzemom,dáme druhy plat, ten polejeme sirupom,treti plát potrieme dzemom a dáme na sirupový plat.vrch kolača potrieme cukrovou polevou.