°Brusnicové cookies°



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g masla (zmäknuté) ** 3/4 hrnceka hnedeho cukru ** 1/2 hrnceka bieleho cukru ** 2 CL vanilkovej esencie ** 1 vajce ** 1 3/4 hrnceka polohrubej muky ** 1/2 sody bikarbony ** stipka soli ** 1 hrncek cokoladovych lupienkov ** 1 hrncek brusnic

POSTUP PŘÍPRAVY

Maslo s cukrami vymiesame do peny. Postupne pridavat ostatne prisady.... Nakoniec vmiesat cokoladu a brusnice........ piect do zlatoruzova.
Poleva: preosiaty praskovy cukor
citronova kora
citronova stava (z umyteho citrona)
biela cokoladavoda
- ymiesat mixerom do nie velmi riedkej ale ani moc hustej masy (aby to nestekalo ale aby sa to dalo aj pekne natriet)
- natriet na uplne vychladnute cookies a posypat brusnicami