POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 500-600g kuracích pŕs, soľ, čierne ml. korenie, MLETÝ rozmarín, olivový olej, cesnak. Na šalátik - ľad. šalát, uhorka, paradajka, mladá cibuľka, aj redkvičky môžu byť, čierne olivy a feta syr, citrón, oliv. olej, soľ, korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Veľmi rýchla a dobrá mňamka :o)
Kuracie prsia si umyjeme a orežeme nepekné veci :o) Nasolíme, nakoreníme a mierne posypeme mletým rozmarínom - kto chce, nech si dá čerstvý, ale ja kvôli deckám - nezjedli by mi to inak :o)
Až po tomto trošku naklepeme mäsko - ale iba jemnučko - lepšie sa korenie dostane do mäsa. Do misky si dáme trošku olivového oleja, stačia 2-3 PL a roztlačíme aspoň 3 strúčiky cesnaku - premiešame.
Týmto potom z oboch strán mäsko natrieme a necháme aspoň hodinku stáť :o)
Následne iba ugrilujeme na grilovacej panvici - stačí zo 2 minutky z každej strany - v závislosti od hrúbky mäska :o)
Ako prílohu podávame hocičo - my papáme so šalátom - čo dom dal - ale nesmú v ňom chýbať čierne olivy a feta syr :o)
Dobrú chuť :o)))))
 |
koreniny :o) |
 |
Nasolené a nakorenené rezníky |
 |
zmes - olivový olej + cesnak |
 |
nakorenené, vyklepané a potreté zmesou - dáme odpočívať do chladničky aspoň na hodinku |
 |
a už iba grilujeme :o) - ja mám gril. panvicu z Lidlu - na nezaplatenie :o) |