Rýchla a jednoduchá roláda rolovaná za studena

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec, 140g kryštálového cukru , 80g hladkej. múky,
plnka: marmeláda, šľahačka vanilkový cukor a stužovač šľahačky
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyšľaháme 2 vajcia a 4 žĺtky s cukrom, postupne pridávame muku a nakoniec sneh zo 4 bielkov. Vylejeme na naolejovaný papier na pečenie , dáme upiecť do predhriatej rúry na 160 °C cca 8 min. Vyberieme a necháme cesto celkom vychladnúť. Potom natrieme marmeládou a vyšľahanou šľahačkou a zvinieme.
Inšpirácia český MMB.
 |
žĺtky cukor vyšľaháme |
 |
pridáme múku |
 |
a sneh |
 |
vylejeme na naolejový papier na pečenie |
 |
za 8 min je cesto upečené |
 |
natrieme marmeládou v mojom prípade marhuľová |
 |
šľahačku, vanilkový cukor a stužovať vyšľaháme |
 |
natrieme na marmeládu a zvinieme |
 |
hotovo cesto je jemnučké |