POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bio pšeno, mrkva, brokolica, cesnak, cibuľa, petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
Pšeno zalejeme horúcou vodou, necháme odstáť cca 5 min, orestujeme ho na oleji, zalejeme vodou, posolíme a varíme. Keď je pšeno hotové, pridáme sparenú zeleninu,cibuľku orestovanú s cesnakom, petržlenovú vňať a zamiešame. Na záver posypeme syrom.