Lahodný gaštanový krém



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 ml mlieka, 70g cukor kryštál, 2 - 3 KL vanilkového cukru, 1 žĺtok, 1 vanilkový puding, 250 g gaštanové pyré, 70 g horkej čokolády, 500 g jemného tvarohu, + šľahačka, ovocie podľa chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

Inšpirácia z časopisu Dobré jedlo.

Postup...

Z mlieka, cukru, žĺtku a pudingového prášku uvaríme hustý krém. Do horúceho pridáme čokoládu, necháme rozpustiť, potom zašľaháme gaštanové pyré a tvaroh. Chladíme vo vodnom kúpeli.
Potom nalejeme do pohárov a dáme do chladu stuhnúť.
Ozdobíme šľahačkou, ovocím, čokoládou a pod.