POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Sójové plátky 2 balenia, bujon, cibuľa, šampiňóny v konzerve, horčica, soľ, kari korenie, olej, múka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Fakt dobrý receptík pre milovníkov sóje, veľmi jednoduchý a rýchly.
Sójové plátky si uvaríme podľa návodu, scedíme. Potom obalíme v múke a opečieme na oleji. Vyberieme na tanier a hrubo potrieme horčicou ( obyčajnou , alebo inou, podľa chuti). Do väčšieho hrnca si dáme trochu oleja a na drobno nakrájanú cibuľu, opražíme pridáme plátky, posypeme kari korením, premiešame a o chvíľu pridáme horúci bujón, aby boli ponorené celé. Prikryjeme, keď začne vrieť stíšime, pridáme scedené šampiňóny, podľa chuti dosolíme, varíme asi 8-10 minút, aby sa chute spojili. Ja som pridala ešte trochu chili omáčky, ale nemusí byť. Podávame najlepšie s ryžou. Dobrú chuť!