POTŘEBNÉ PŘÍSADY
piškotové mramorované těsto
pařížská šlehačka
banány
marcipán
POSTUP PŘÍPRAVY
TĚSTO:
do formy srdce 22cm : 250g hladké mouky, 1prášek do pečiva , 4 vejce, 240g cukru moučka, 150ml oleje, 100ml vroucí vody, kakao
Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Nakone vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme stranou a obarvíme 2lžícemi kakaa
Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících. dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta.
KRÉM: 2 šlehačky, 2 čokolády na vaření-svařit dohromady,druhý den vyšlehat v tuhou šlehačku
FALEŠNÝ MARCIPÁN NA POTAŽENÍ a UPROSTŘED OPLATKOVÁ RŮŽIČKA KOUPENÁ OD TÝNKY 63672
pečený korpus jsem prořízla 4x.každý díl jsem promazala pařížskou šlehačkou,naskládala banány a z toho posledního vrchního dílu jsem vykrajovala sklenkou kolečka,promazala je šlehačkou a hňácela a hňácela do tvaru prsou.
nakonec jsem potáhla s vyválenou plackou marcipánu,dozdobila čokoládou na vaření.
bude to překvapení pro manžela,který se vrací po týdnu školení domů,tak snad bude mít radost
STRAŠNĚ MOC DĚKUJI ZUZCE ID 511 ZA INSPIRACI,JE TO MŮJ PRVNÍ DORT S MARCIPÁNEM