POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* 240 g polohrubej múky * 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku do pečiva *130g cukru * 1 vajíčko * 130 ml mlieka * 70 ml oleja * 250g gaštanového pyré * sušené brusnice (alebo iné sušené ovocie, čokoládu, orechy atd...) * škoricový cukor (nemala som vanilkový a tento tam zapasoval :)
POSTUP PŘÍPRAVY
Do jednej misy dáme suché ingrediencie: preosiatú múku, prášok do pečiva, cukor. V druhej mise vyšľaháme vajíčko, pridáme mlieko a olej. V zmesy múky a cukru spravíme jamku a vlejeme tekutú zmes, vareškou ručne premiešame (NEPOUŽIVAŤ v tomto štádiu mixér), pridáme gaštanové pyré a brusnice (alebo podľa chuti iné ovocie, čokoládu, dražé, orechy a pod.)\r\n\r\ndáme do košíčkov, ktoré plníme do 2/3, rúru vyhrejeme na cca 180 stupňov a pečieme cca 20-25 minút...
Ďakujem za inšpiráciu - Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 - http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=43766 - základom bol jej receptík, ja som si ho trošku vylepšila a zmenila postup prípravy, na muffiny je vhodnejší :)