Chocolate pie (alebo suffle koláčik)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g horkej čokolády, 150g hladkej múky, 5ks vajec, 100g kryš.cukru, 250g masla, 40g kakaa (najlepšie holandské, nie granko)

POSTUP PŘÍPRAVY

Rýchly, jednoduchý, jemnučký koláčik :)

Do vysokej hlbokej misky dajte vajíčka, ktoré si vymiešate s cukrom, pridajte rozpustené maslo a čokoládu, pridajte kakao a múku a vyšľahajte do krému...

Formu si vymažte maslom a vysypte múkou, nalejte cesto a pečte vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 15-20minút (tak aby sa vám už cesto nelepilo na špáradlo...keď koláčik necháte piecť kratšie, obalí sa koláč z vrchu a zo spodu a vnútro ostané tekuté ako na sufflé....