POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky, bobkový list, cesnak, soľ, mčk, nakladaný kopor,
POSTUP PŘÍPRAVY
Surové zemiaky nakrájame na menšie kocky ..pridáme vodu niečo málo vyžšie nad zemiaky...2 bobkové listy, 3-4 stručiky cesnaku rozkrojené na polky...soľ asi 1 kl....trochu čierneho korenia....varíme kým zemiaky nezmaknú...necháme trošku vychladnúť a rozmixujeme ponorným mixérom ja som nechala zopár zemiakov a zvyšok som rozmixovala...dochutíme poriadnou dávkou nakladaného kopru...prípadne octom ...dochutíme...ja som pridala aj 2 PL kyslej smotany ale v povodnom recepte nebola....podávala som s údeným Tempehom osmazeným len tak alebo s červenou cibuľou...dobrú chuť...
 |
x |