Kakaové muffiny s pudingom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 vajcia, 2 ČL prášok do pečiva, 2 PL kakao, 65 ml olej, 220 g polohrubá múka, 100 g kryštálový cukor, 170 ml mlieko, 60 g rozpustené maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do múky nasypeme kypriaci prášok a potom múku s práškom preosejeme. Pridáme mlieko, rozpustené maslo, olej, vajca, cukor a kakao. Všetko spoločne spracujeme. 2.Košíčky naplníme do 3/4 a pečieme 15 až 20 minút, pričom prvých 10 minút rúru neotvárame. 3. Po upečení necháme mierne vychladnúť. Medzitým si uvaríme hustý puding. 4. Po vyhladnutí urobíme do muffinov malé dierky a naplníme pudingom, ktorý nanesieme aj na vrch muffinov. Podľa chuti dozdobujeme. DOBRÚ CHUŤ! :-)