Skvelé zapekané zemiaky s bryndzou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1200 g zemiakov uvarených v šupke, 1 bryndza , 1 bambino veľké, pažítka jarná cibuľka, smotana, 2 vajcia, maslo, plátkový syr., p

POSTUP PŘÍPRAVY

2/3 zemiakov uvarených v šupke a olúpaných nakrájame na kolieska a 1/3 postrúhame na vymastený plech naukladame kolieska zemiakov pokvapkáme rozpusteným maslom na to dáme plnku- nastrúhané zemiaky zmiešame s bryndzou a syrom, jarnou cibuľkou a pažítkou a vlejeme asi 100 ml smotany vymiešame, natrieme na zemiaky a naukladáme daľšie zemiaky na kolieska pokvapkame rozpusteným maslom uložíme na to plátkový syr a zalejeme zvyšnou smotanou vymiešanou z dvoma vajíčkami dáme zapiecť do rúry.\r\n\r\nJe to výborné mali tam isť dve bryndze ale ja som dala jedno bambino inak by to bolo veľmi bryndzové a to mi nemusíme. Ale kto ma rád môže to urobiť len s bryndzou.Fotiť som zabudla.