POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na cca tri litre potrebujeme: sosovica- aby pokryla dno hrnca/ voda/ 2x bobkovy list/ 2x zemiak/ korenie mlete a cele/ sol/ majoranka/ koza zo slaniny/ pol klobasy/ 2x parka/ ocot/ 1x smotana na varenie + 1PL hladkej muky
POSTUP PŘÍPRAVY
1. sosovicu preberieme, poriadne preplachneme a v hrnci zalejeme studenou vodou
2. trosku osolime (udeniny tiez pustia sol), pridame bobkovy list, cele korenie asi 5ks a kozu zo slaniny
3. ked je sosovica polomakka pridame pol klobasky(ja som dala v celku), pokrajane parky a na kocky pokrajane zemiaky
4. ked su zemiaky aj sosovica makka, pridame ocot podla chuti cca 2-3PL, mlete korenie a nechame prevriet
5. odstavime, prilejeme zatrepku so smotany a muky a dochutime majorankou, uz nevarime
6. podavame s cerstvym chlebikom