Hubová s klobásou a kyslou smotanou ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 PL masti * 2 PL hladkej múky * PL mletej červenej papriky * vývar * cibuľa * cesnak * čerstvé huby * klobása * soľ * čierne korenie * mletá rasca * kyslá smotana *

POSTUP PŘÍPRAVY

Našla som v časopise. Je to výborná maďarská polievka.

1. V hrnci z 1 PL masti a 2 PL múky pripravíme zápražku , odstavíme z ohňa a vmiešame mletú červenú papriku. Zalejeme vývarom, vrátime na sporák a uvedieme do varu.

2. V panvici si medzitým speníme na zvyšnej masti cibuľu a cesnak......

3....pridáme nakrájané huby, soľ, korenie, rascu a podusíme. Neskôr pridáme aj klobásu.

4. Podusenú zmes pridáme do hrnca a uvaríme. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a ešte prehrejeme. Pozor , aby sa vám smotana nezrazila ! ! ! Ja ju dám do nádoby a prilejem trocha polievky a spolu premiešam a tak vlejem do hrnca.

5. Podávame . Dobrú chuť.