Kokosové rezy s banánom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 3 vajca,80g pr. cukor,100g hladka múka.1 PDP,20g kakao. Náplň : 6 platky želatíny,250g mäkkého tvarohu,100g pr. cukru,200ml šľahačkovej smotany,100ml mlieka,50g kokosu,banány.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vajcia vyšľáhame s cukrom do peny.Pridáme múku zmiešanu s 1PDP a kakaom a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech /približne 38 x 29 cm/ Bude sa Vám zdať cesto pri rozotieraní veľmi tenké ale po upečení je akurát.Pečieme pri 180 st. približne 20 min., ale všetko zaleži od rúry.Ja som to mala upečene skôr.
.Tvaroh osladíme a primiešame vyšľahanu šľahačku.Želatínu namočíme do studenej vody a po 10 min. ju vymáčkame .Kokos zalejeme vriacím mliekom a pridáme želatínu a dobre premiešame aby sa nam rozpustila.Potom kokos pridáme k tvarohovej hmote a premiešame.Na piškot si poukladáme rozpolene banány a natrieme plnku.Po stuhnutí pofrkáme čokoládou.

Upečieme piškotové cesto

poukladáme banany

vyšľaháme šľahačku

tuto je tvaroh s cukrom

a tu mám kokos zaliaty vriacim mliekom a pridána želatina

potom šľahačku, tvaroh,kokos zmiešáme spolu a dáme na poukladáne banany a necháme stuhnuť

pofrkáme čokoládou a baštíme