Chuťovky z odpalovaného cesta
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
ako pri totre pre Tímeu
POSTUP PŘÍPRAVY
Ten istý ako pri torte pre Tímeu, len som robila také malé kôpky, ktoré som nožničkami rozstrihla a naplnila plnkou podľa http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=728 a ešte som mala doma Clever paprikovú pomazaánku, doktorej som dala 2 uvarené vajíčka, maslo a ečete trochu ml. červenej papriky. Plnky do týchto chuťoviek môžu byť rôzne, napr: Syrová:300g smotanového syra, 150g kyslej smotany, 50g šunky, nakrájanej na kocôčky, pažítka, petržlenová vňať,soľ, ml.č.korenie a kmín, alebo Rokfortová: 200g rokfortu, alebo iného plesňového syru, 200g masla, 2-3 PL koňaku, 25g nasekaných vlašských orechov. Alebo rôzne iné plnky.
|
kopčeky prichystané na pečenie |
|
pekne sa pripekajú |
|
upečené |
|
ponastrihované |
|
plnenie |
|
naplnené, je dobré ich nechať trochu navlhnúť od plnky, lebo tieto sa nepotierajú ničím a hneď po upečení sú také tvrdšie, ale keď postoja a napijú sa plnkou , tak sú neodolatelne božské |
|
použila som špicu s najväčším otvorom, tú napravo |