POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 - 5 kusov cvikly, 1 kyslá smotana 250ml, horčica, soľ, korenie, cesnak...
POSTUP PŘÍPRAVY
Surovú cviklu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenučké kolieska prípadne polkolieska...cviklu dáme do misy osolíme...v druhej miske si rozrobíme kyslú smotanu s 1 PL horčice..pridáme 2 -3 rozpučené cesnaky...vegetu, korenie a trošku vody aby smotanová zmes bola redšia...zmes vlejeme k cvikli a dobre premiešame aby sa obalil každý kúsoček...takto pripravenú cviklu dáme do zapekacej misky, navrch možeme pridať kvapku olivového oleja....prikryjeme alobalom a necháme priecť cca hodinu...odokryjeme a pečieme ešte ďalšiu polhodinku...niekto možno kratšie niekto dlhšie ja skúšam aká je zelenina...podávame so syrom...dobrú chuť...
 |
x |