POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4vejce,1balení malinové želatiny,1/2hrnku cukru(250ml/pohár),1/4hrnku polohr.mouky,2balení angreštové želatiny,2balení višňové želatiny,2balení citronové želatiny,2lbílého jogurtu,3lžíce nutely,tuk na plech.
POSTUP PŘÍPRAVY
.Bílky oddělte od žloutků.Bílky ušlehejte do tuhé pěny.Vsypte cukr,šlehejte do stuhnutí pěny,pak přidejte žloutky.Mouku přidejte do vajíčkové směsi.Plech o rozměru 25x40cm vymastěte,pokud není teflonový.Těsto vlijte na plech a pečte při teplotě 160-180°C okolo 15-20min.Každý druh želatiny rozpuste v horké vodě v hrnečku a pak ochlaďte.Jogurt rozdělte na 3části.Do první části nalejte první druh želatiny a vymíchejte tuhnoucí směs,kterou nalijte na piškot a nehcte vychladit.Takto dále dodělejte další 2želatiny.Nakonec ozdobte nutelou.