POTŘEBNÉ PŘÍSADY
asi 250g sójových bôbov, sójové mlieko,morská soľ.Placky:1-2 mrkvy,1 cuketa,1 malá cibuľa,1 cesnak,300g tofu,tymián,petržlen.vnať,pohánkové alebo ovsené vločky,morská soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Sójové bôby namočíme aspoň na 12 hod.Na druhý deň vodu zlejeme,nalejeme čistú a sóju uvaríme domäkka.Vodu vylejeme a sójové bôby ponorným mixérom mixujeme na pyré,ktoré riedime sójovým mlikeom.Dochutíme soľou.
Zeleninové placky:Mrkvu,cuketu a tofu na jemnom strúhadle postrúhame,cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak prelisujeme.Ochutíme soľou,bylinkami a zahustíme pomletými alebo celými vločkami.Vytvarujeme placky (ja som ich ešte trochu obalila vo vločkách),dáme na plech s peč.papierom a pečieme v rúre na 180 *C asi 30 min do chrumkava,alebo opečieme na olivovom oleji lisovanom za studena.
Prajem dobrú chuť :-)
 |
potrebné suroviny |
 |
pripravená zmes |
 |
pred pečením |