POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1,2 kg svieckovice- 6 ks mrkva vačšia-3 ks petržlen- 1 ks zeler vačší-3 ks cibule- 4 PLolej- 250 ml smotana na varenie 10%- soľ- mleté čierne korenie-nbobkový list-kryštálový cukor podľa chuti-horcicu,vegetu
POSTUP PŘÍPRAVY
Mrkvu, petržlen, zeler, očistíme, umyjeme, nakrajame na kolieska. Cibulu osupeme, umyjeme, nakrajame na kocky.-Do hrnca dame olej, na nom oprazime cibulku. Zo vsetkych stran poopekame masko v celku. Ked je zatiahnute, vyberieme ho. Na cibulke oprazime par sekund mletu cervenu papriku, pridame nakrajanu zeleninku, tiez chvilku poopekame, pridamehorcicu,vegetu,, bobkovy list, osolime, okorenime, pridame masko, zalejeme vriacou vodou a nechame dusit. -Ked je masko makke, vyberieme ho z hrnca.-pomixujeme-Pridala som asi lyzicu krystaloveho cukru, smotanu