POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Roláda -podobna ako na vtáčky ,ale len opražíme prudko,podlejeme vyvarom,chvylu podusíme.podávame zo zemiakom,,,posypeme vnatou
POSTUP PŘÍPRAVY
MESO VYKLEPEME,POTRIEME HORCICOU,PLNIME PODLA CHUTI-parok uhorka,mrkbva,sunka urobime závitky,ktore zabalime v slannie ,prepichneme páratkamy tak aby netrcalya prudko osmažíme na oleji,potom podlejeme vo vyvyare a chvilu podusime -podavame s uvarenymy zemiakmy-tatrsko,alebo cerstvym salatom