POTŘEBNÉ PŘÍSADY
DOMACE TORTELINI-z hladkej muky pol kila,2 sialky vody,sol urobme cesto,ktore vyvalkame A VYREZáVAME POHáROM KRUžKY,(NESKOR ICH PLNIME VYCHLADENOU-ZMESOU ),zvijeme ich do mesiackou a dva konce spojíme...alebo urobime len plnené kalíšky-vid foto
POSTUP PŘÍPRAVY
TORTELINI plnime vychladenou zmesou s mleteho mesa ZMES.-na cibulke orestjeme mlete meso,dochutime vegetou,ciernim korenim,kminom,nechame vychladnut- naplnene tortelini si tvarujeme ako chceme a dame ich uvarit vo VRELEJ ,OSOLENEJ VODE -po dobu asi 5 minut.....podavame s postruhanym( najemno) syrom-najlepsie parmezanom