POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kačica,jablká,cesnak,vegeta,bujon,kvasnice,múka,vajce,cukor,stipka soli,kapusta,olej,kmin,cierne korenie,zelenia
POSTUP PŘÍPRAVY
Pečená kačica na víne ,plnená jablkom,pravidelne podlievame vinom,vyvarom,udusime si kapustu a urobáme domácu knedlu,kačacia polievka-z vnútorností urobime polievku