perník s tvarohovou plnkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

prísady v postupe

POSTUP PŘÍPRAVY

100g kryš.cukru,PL vody,PL octu-upražíme na karamel,ked je hotový,dáme 2dcl vody- necháme rozpustit a vychladnúť. 4žltka vyšlaháme s 200g cukru do toho dáme vychladnuty karamel.Pridáme sneh zo 4bielkov,250g hlad.múky,PL sody bikarbony,škoricu,citron.kora,PL kakaa.upečieme a na vrch dáme PLNKU-500g tvarohu,200g cukru,1vanilkový cukor,citron koru,1maslo,hrozienka.dobre vymiešame a dáme na koláč,ktorý sme potreli džemom.Na vrch dáme postrúhanú čokoladu.možme dať polevu či kakao. ja som mala domáci tvaroh tak je to redšie