POTŘEBNÉ PŘÍSADY
piškóta:7 vajec,7 PL cukru,7 PL pol.múky,1/2 PDP,1dcl olej Orechová vrstva:30dkg mletých orechov,7 PL rum,džem Poťah:15 dkg sušené mlieko,18dkg ml.cukor,200g cera,čokoláda na namáčanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Upečieme piškótu na papieri.Po vychladnutí natrieť džemom,/mala som čučoriedkový/ ,potom natieť orechovú vrstvu.
Na doske zo sušeného mleika,cukru a cery vypracujeme hmotu,t ktorej vyváľame placku.Dobre sa váľa na solamyle,nelepí sa.Doporučujem urobiť dve menšie a nadpojiť,aby sa veľká netrhala.Na valčeku preniesť.Dopracovať okraje a zahladiť,aby bol vrch rovný.Nechať stuhnúť do ďalšieho dńa v chlade.Na druhý deň krájať na kocky cca 4x4cm./Z výkresu si urobiť pásik danej šírky a nakresliť si čiary,nakrájať.Namáčať do čokolády.
Zákusok som chutnala u mojej kolegyne,od nej mám aj receptík,tak posúvam aj ostatným.
Nie je ani náročný.