Výborné mäkké medovníčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g hladkej múky 60 g masla 140 g práškového cukru 2 lyžice medu 2 vajcia + 1 vajce na potretie 1 lyžička sódy bikarbóny 1 lyžička medovníkového korenia

POSTUP PŘÍPRAVY

Z preosiatej múky, masla, práškového cukru, medu, 2 vajec, zo sódy bikarbóny a z medovníkového korenia vypracujeme cesto. Necháme ho odstáť v chlade 2 hodiny. Rozvaľkáme ho na hrúbku asi pol centimetra a vykrajujeme. Pečieme pri teplote 180 stupňov 5 až 10 minút, kým nechytia zlatistú farbu. Ešte horúce ich potrieme rozšľahaným vajcom a necháme vychladnúť.

Dobrú chuť :)