Ľúbostné lístky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g hladkej múky, 6 vajec, 250 g Hery, štipka soli, 1 1/2 CL octu, 300g práškového cukoru, 200g kokosu

POSTUP PŘÍPRAVY

...

hladkú múku, žĺtky, Heru, štipku soli a ocot zmiešame

vypracujeme si cesto

z vypracovaného cesta si urobíme guľky veľkosti vlašského orecha, a dáme na 12 hodín postáť v chlade

z bielok a práškového cukru si vyšľaháme tuhý sneh

do snehu pridáme kokos a vymiešame

guľky si rozvaľkáme

do stredu cesta dáme kokosovo-snehovú plnku

kraje cesta zahneme a upravime do tvaru košíčka

a vkladáme do plechu na maffiny a dáme upiecť